FELIZ AÑO NUEVO!!

"La Cocina de Crómoly" os desea que este nuevo año esté repleto de cosas buenas y que sigamos viéndonos entre recetas y fuera de ellas.

¡¡ Feliz Año 2011 !!

THERMOMIX

Pues sí, ya he sucumbido a los placeres de la Thermomix.

En pocos días pasé de querer tener una panificadora casera a hacerme con la "Thermo", y hombre, la diferencia de precio es grande, pero la diferencia en versatilidad también es grande.

De momento estoy practicando con recetas sencillas, cosas básicas para ir haciéndome con el manejo, pero espero que muy pronto pueda estar haciendo recetas dignas de un restaurante de 5*****

OTRO SORTEO!!!

Este blog está empezando a parecer un blog de moda en lugar de uno de cocina, pero es que esta noticia hay que anunciarla!!

Natalia, de "Tocada por un Ángel", con motivo del segundo aniversario de su blog, ha organizado un sorteo en el que el premio es uno de sus geniales tocados.

Merece la pena echar un vistazo!!!

http://tocadaporunangel.blogspot.com/

SORTEO

Aunque no tiene que ver nada con la cocina, os anuncio un sorteo que se está celebrando en el blog de Blair "Cheap&Chic". Es un bolso de Rocío Mozo, podéis ver el enlace aquí:

http://www.bycheapandchic.com/2010/09/sorteo-rocio-mozo.html

COCINA PARA IMPOSTORES

¿Por qué las cosas interesantes solo se ven en canales temáticos de televisión, a horas imposibles o en programas de radio?

¿Por qué a las 10 de la noche, cuando lo que me apetece es tirarme en el sofá a relajarme un rato hago un zapping y aparentemente lo más importante que hay esa noche es la final de GH10?

¿Por qué al día siguiente viendo los informativos de T5, entre matanza y matanza me endiñan como notición quién fue el ganador de GH10?

Menos mal que para evitar estos momentos me compré un DVD grabador, que programadito adecuadamente me permite ver (más o menos) lo que yo quiero sin tener que tragarme los anuncios y sin tener que quedarme hasta las "tantasmil" delante de la tele.

Y además de mi DVD grabador, hice otra pequeña inversión en un buen reproductor de MP4 que me acompaña en el trabajo 8 horas al día (qué haría yo sin él) y con el que he descubierto los placeres de la radio.

Escuchando el programa de las tardes de Punto Radio oí una entrevista a un tal "Falsarius Chef" que me empezó a llamar la atención.  Ya sólo su nombre prometía.  La base de sus recetas son productos cotidianos, (congelados, conservas y demás), elementos que si en un principio parecen sencillos como para presentar en una mesa a tus invitados, él los convierte en auténtica cocina de autor.  No se mucho más de este personaje, y aunque seguro que no necesita mi publicidad creo que es una de esas personas con ideas geniales que, poco o mucho, aportarán algo al que entre en su blog o compre sus libros.

Más información:

cocinaparaimpostores.blogspot.com

HE VUELTO!!!!

Tras un largo periodo de descanso, y por aclamación popular de mis fans del Juzgado de Logroño, he vuelto al blog. Son demasiadas las cosas que he hecho durante estos meses en los que he estado ausente (todas buenas legales, lo juro) como para relatarlas una a una, no os quiero aburrir, lo importante es que ya estamos de vuelta y con ganas -y poco tiempo- para retomar esas recetillas que todos estábais esperando.

Así que... empecemos!!!!

INÉS Y MIS VACACIONES

Pues eso, que ya he vuelto de vacaciones. Este año el destino elegido no ha sido una playa caribeña, ni un país exótico, ni una moderna ciudad a miles de kilómetros de aquí... este año el destino ha sido España, pero vista desde los ojos de una ciudadana china.

A Ma Jiajun (Inés para los amigos) la conocimos el año pasado durante nuestro viaje por China, ya que fue nuestra guía acompañante. Bastaron unos días con ella para darnos cuenta de lo mucho que teníamos en común y de lo afines que éramos, tanto que en ese poco tiempo libre que te deja un viaje de esas características pasamos de tener una guía a tener una amiga. Ella hizo que nuestro viaje por su país fuera excepcional y ahora nos tocaba agradecérselo.

Inés vino el mes pasado a España a hacer un curso para profesores de Español, ya que ella es profesora en la universidad de Xián, y guardó una semanita para compartirla con nosotros. Y nosotros intentamos que su estancia aquí fuera memorable y siempre recordada.

Ella venía de ver Andalucía que es donde hizo el cursillo, y después recorrimos juntos Madrid, Toledo, Santander, Logroño y Barcelona. Durante estos días hemos sido una gran familia, la familia Ma, hemos compartido alegrías, risas, confidencias y mucho cariño.

Por eso me siento grande pensando que durante nuestras vacaciones hemos sido capaces de hacer que una china se sienta Española, Riojana, Logroñesa, y que dos Logroñeses nos sintamos chinos junto a ella.

Y esto es una de las cosas más grandes de la vida, sentir que a 12.000 km. de distancia alguien piensa en tí y tú piensas en alguien.

Gracias también a Norberto y Mª Sol por su hospitalidad, y a Juan Carlos y Beatriz por ayudarnos en este proyecto.

Gracias a los seis, Inés se ha marchado de aquí feliz.

LA COCINERA SE MERECE UNAS VACACIONES...

PERO... ¿QUÉ ES "CRÓMOLY"?

Ah, la eterna pregunta... a algunos les gusta, a otros les horroriza, y siempre hay indiferentes.

Ahora que este blog está alcanzando cierto nivel de popularidad y tras el aluvión de consultas recibidas sobre el origen del término "Crómoly" (bueno, quitemos aluvión y dejémoslo en curiosidad de unos pocos), podemos tirar por lo técnico y definiremos Crómoly como "acero utilizado en la construcción de cuadros y componentes de bicicleta compuesto de una aleación de Cromo y Molibdeno".

Muy interesante, sí, pero ahora seguro que os estáis preguntando todos en este momento... y eso ¿qué tiene que ver con un blog de cocina? A eso sé responder: NADA

Porque esa palabra en realidad es la que elegí hace 15 años para darle nombre a un animalito parecido a éste:

Y en su honor, hace ya un tiempo que adopté su nombre para hacerme oír por estos mundos cibernéticos. Por lo tanto, esta es la cocina de Marta, Crómoly para vosotros.